Домой / Простые РЕЦЕПТИКИ / Первые блюда

Первые блюда

КРАСНАЯ РЫБА В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ

 

Красная рыба 

800 гр

Лимоны

120 гр

Лук репчатый

140 гр

Лавровый лист

2 шт

Смесь перцев горошком

8 шт

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Растительное масло 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

1. Помойте рыбу. Если филе красной рыбы у вас одним большим Подробнее »

Голубцы ностальгические

 

Ингредиенты для «Голубцы ностальгические»:

  • Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
  • Рис — 1 стак.
  • Фарш мясной (свиной ) — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Томатная паста — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Лист лавровый
  • Перец черный

Время Подробнее »

Паприкаш с куриным филе

 

Паприкаш из курицы или куриный паприкаш является традиционном блюдом венгерской и австрийской кухни. Блюдо – паприкаш из курицы по-венгерски, представляет собой не что иное, как тушеное куриное филе или куриные ножки в подливке, приготовленной с добавлением сметаны, Подробнее »

Турошчуса

 

Ингредиенты для «Турошчуса»:

  • Макаронные изделия / Макароны — 0,5 пач.
  • Творог — 250 г
  • Сметана — 150 г
  • Сало (или шпик) — 100 г
  • Соль (по вкусу)
  • Сахар (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Турошчуса»:

В Подробнее »

Гуляш по–венгерски из говядины по классическому рецепту

Нам понадобится:

  • мясо — 500 гр
  • лук — 2 шт
  • морковь — 1 шт (крупная)
  • перец болгарский -2-3 шт.
  • картофель -3-4 шт.
  • помидоры в собственном соку — 1 банка
  • укроп, петрушка — хороший пучок
  • чеснок -3 зубчика
  • паприка -3 ст. ложка
  • тмин — щепотка
  • специи  для Подробнее »

Котлета для фишбургера


ИНГРЕДИЕНТЫ
Для котлет:

Филе белой морской рыбы — 400 г

Яйцо — 1 шт.

Панировочные сухари с копченой паприкой — 2 ст.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Соль, черный перец — по вкусу

Для фишбургеров:

Булочки — 2 шт.

Рыбные котлеты — 2 шт.

Сыр — 50 г

Свежий огурец — 1 шт.

Лиловый Подробнее »

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

 

Очень вкусный салат с печенью и корейской морковью можно приготовить для своей семьи к завтраку или ужину. Печень можно использовать любую.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень — 200 г 
Морковь по-корейски — 80 г 
Огурцы маринованные — 2 шт. 
Яйца — 2 шт. 
Лук репчатый — 1 шт. 
Петрушка — 0.5 Подробнее »

СТОЖКИ ИЗ ФАРША В ДУХОВКЕ С ЛУКОМ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Фарш мясной1 кг
Лук репчатый300 г
Картошка4
Куриные яйца5
Твёрдый сыр200 г
Майонез80
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава: 128 ккал
Белков: 12 гр
Жиров: 7 гр
Углеводов: 6 гр

Время Подробнее »

Аварский хинкал: рецепт приготовления

Хинкал – это настоящий шедевр дагестанской кухни, который получил признание далеко за пределами Кавказа. Нужно сказать, что существует несколько разновидностей этого блюда. Например, лакский или тонкий хинкал, для приготовления которого используют тонко раскатанное Подробнее »

Курица «Терияки» домашняя

 

Курица запеченная в домашнем «Терияки» намного вкуснее обычной, ведь этот сладкий (родом из Японии) соус придает курице необыкновенный вкус.

Ингредиенты:

Курица (без потрохов) – 2 килограмма.

Состав соуса терияки: