Салаты

Салат «Красная шапочка»

 

Ингредиенты для салата «Красная шапочка»:
 

лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком)
картофель (кубиками)
куриная грудка (желательно копченую или гриль)
грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)
морковь (вареная, порезать кубиками Подробнее »

Низкокалорийный салат с куриной грудкой и перепелиными яйцами

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

КУРИНАЯ ГРУДКА½ штуки

ОГУРЦЫ2 штуки

СМЕТАНА 10%-НАЯ1 столовая ложка

ПЕРЕПЕЛИНОЕ ЯЙЦО6 штук

МАЦОНИ60 г

ЧЕСНОК1 зубчик

ЛИСТЬЯ ЭСТРАГОНА1 пучок

СОЛЬпо вкусу

ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙпо вкусу

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Приготовленную на пару Подробнее »

Салат с вялеными помидорами по рецепту Юлии Высоцкой

 

Вяленые помидоры – идеальное дополнение практически к любым блюдам, как в летний, так и в зимний период. Гармонично сочетаются вяленые томаты с, курицей, сыром, грибами или ветчиной, свежими овощами в салатах и бутербродах.

 

Как приготовить вяленые помидоры Подробнее »

Салат из авокадо, черри и зерненого творога

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

АВОКАДО 1 штука

ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ 200 г

КИТАЙСКАЯ КАПУСТА 120 г

СОЕВЫЙ СОУС 2 чайные ложки

ЗЕРНИСТЫЙ ТВОРОГ 130 г

СУШЕНЫЙ ОРЕГАНО по вкусу

МОЛОТЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ по вкусу

БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС 1,5 чайные ложки

 

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 1. Подробнее »

Салат «Афродита»

 

Ингредиенты

Яйца куриные – 2 шт.
Апельсины – 1 шт.
Сыр твёрдый – 75 г
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 1,5 ст.л.
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Соль – по вкусу

 

Процесс приготовления

Цитрусовые я применяю, в основном, в десертах, но в последнее время Подробнее »

Салат-коктейль «Классика плюс экзотика»

 

Ингредиенты

Манго — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Яблоко красное — 1 шт.
Мята — 1 веточка
Йогурт клубничный — по вкусу

  • Время приготовления: 10 мин

Процесс приготовления

Фруктовые коктейльные салаты просто обожают особы с утонченными вкусовыми пристрастиями. Сытный и невероятно Подробнее »

Салат из кольраби и огурцом «Грин»

Ингредиенты:
Капуста кольраби 1 шт
Свежий огурец 2 шт
Петрушка (зелень) 1 пучок
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Капусту очистить от листьев.

 

Очистить кочан от кожицы, так что бы получился белый «колобок».

 

Нашинковать соломкой и немного Подробнее »

Салат с помидорами и сыром «Ия»

 

Ингредиенты:

1 помидор (крупный)

1 пучок укропа

30 г сыра фетакса

2 ст. л. растительного масла

перец черный молотый по вкусу

 

Приготовление:

Помидор и укроп хорошо промыть и обсушить.

В миску нарезать помидор мелками кубиками.

Добавить мелко нашинкованный Подробнее »

Классический греческий салат (Horiatiki)

 

История к рецепту «Классический греческий салат (Horiatiki)»

Это рецепт из старой, привезенной из Греции, кулинарной книги. Секрет салата — свежайшие овощи и хорошая фета. Иначе салат получается достаточно обычный, хотя и приготовленный по всем правилам. Пахнет Подробнее »

Салат с кальмарами, овощами и копченым сыром

 

Ингредиенты (4 порции)

 

Кальмары мини
12 штук

Помидоры черри большие
8 штук

Перец болгарский
1 штука

Цукини
1 штука

Чеснок
1 зубчик

Лимоны
½ штуки

Копченый сыр сулугуни
100 г

Петрушка
15 г

Масло оливковое
100 мл

Соль
по вкусу

Перец свежий
по вкусу

Инструкция

15 минут

1.  Кальмары Подробнее »