Яйца фаршированные с орехами

• Тип блюда:
  Закуски холодные разные
• Национальная кухня:
  Грузинская кухня
• Калорийность:
  Низкая

Ингредиенты:

яйцо — 10 шт.
орехи грецкие — 3/4 стакана
чеснок — 2-3 зубчика
хмели-сунели — 1 ст. ложка
шафран — 1 ст. ложка
листья салата зеленого
перец красный молотый
соль
уксус яблочный
зелень
•  
   
   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы, разрежьте вдоль на половинки, отделите желток от белка.

Яичные желтки смешайте с пропущенными через мясорубку орехами, тертым чесноком, приправьте солью, перцем, хмели-сунели, шафраном, яблочным уксусом. Соедините массу с рубленой зеленью.

Приготовленной начинкой заполните половинки яиц.

При подаче оформите блюдо листьями салата, посыпьте рубленой зеленью.