Домой / Простые РЕЦЕПТИКИ / Коктейли / Карамельно-шоколадный коктейль с корицей

Карамельно-шоколадный коктейль с корицей

Карамельно-шоколадный коктейль с корицей

Для рецепта карамельно-шоколадного коктейля с корицей понадобится:

  • Молоко 540 мл
  • Шоколад 100 г
  • Сахар 65 г
  • Вода 60 г
  • Корица 1 штука

Время приготовления — 30 мин.

1 Молоко и воду налить в кастрюльку, довести до кипения и не давая кипеть сразу снять с огня.

2 В отдельную кастрюльку высыпать сахар и добавить палочку корицы. Поставить на небольшой огонь и нагревать до полной карамелизации сахара (это довольно ответственный этап, не отходите от плиты и не размешивайте, иначе сахар закристаллизуется).

3 Слегка помешивая тонкой струйкой добавить горячее молоко (будет много пены, поэтому действуйте без спешки) и размешать до полного растворения карамели.

4 Снять с огня, убрать корицу и добавить кусочки шоколада. Размешать до полного его растворения.

5 Карамельно-шоколадный коктейль готов!

Калорийность карамельно-шоколадного коктейля с корицей составляет 153 ккал.

источник

Проверьте также

Итальянский сабайон с ягодами и ванилью в домашних условиях

  Описание рецепта:   Ингредиенты (На 4 чел.):   Сливки 35-40% 0,75 чаш. Яичный желток 4 шт. Сахар-песок 0,35 ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.