Картофельные тарталетки с грибами.

• Тип блюда:
  Закуски горячие разные
• Национальная кухня:
  Европейская кухня

Ингредиенты:

• картофель: 2 штуки
• яйца: 1 штука
• соль: 2 щепотки
• сок лимонный: 0.3 ч. ложки
• шампиньоны: 300 граммов
• лук репчатый: 1 штука
• масло растительное: 30 миллилитров
• майонез: 1 ст. ложка
• сыр твердый: 20 граммов
•  
   
   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  
  Картофельные тарталетки с грибами это отличная закуска для праздничного стола. Картофельные тарталетки особенно вкусные в горячем виде.
  1. Помыть, нарезать грибы и мелко нарезать.
  2. Лук мелко нарезать.
  3. Пожарить грибы с луком, посолить.
  4.Очищенный картофель натрем на большой терке, отжать лишнею жидкость. В картофель добавьте яйцо, пару капель лимонного сока, щепотку соли перемешайте.
  5. Смажьте силиконовые формочки растительным маслом, выложите картофель по формочке.
  6.Теперь выложим грибы. С верху смажьте майонезом или сметаной и поставьте в разогретую духовку на 20-30 минут при 200С.
  5. За 3 минуты до готовности посыпьте тарталетки натертым сыром.