Клубничные булочки

Участник конкурса
Рецепт месяца

Ингредиенты:

молоко: 150 миллилитров
Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделияКупить на makfa.ruмука пшеничная

: 3 стакана
яйца: 1 штука
масло сливочное: 40 граммов
сахар: 3 ст. ложки
ванилин: 1 ст. ложка
яичные желтки: 1 штука
соль: 0.25 ч. ложки
дрожжи: 10 граммов
пудра сахарная: 50 граммов

1

Смешиваем молоко, сахар, яйцо.
Муку просеиваем. Добавляем дрожжи к молочно-яичной смеси, перемешиваем. Вливаем растопленное масло и добавляем соль с мукой. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем пищевой плёнкой и поставить в тёплое место, чтобы тесто увеличилось в два раза.
2

Раскатываем лепешку, выкладываем клубнику, посыпаем сахаром.
3

По бокам делаем надрезы, один край перекинуть на противоположную сторону, а другой край на другую сторону.
4

Выкладываем на противень, смазываем желтком и выпекаем 25-30 минут.
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.
Приятного всем аппетита и отличного лета!