Домой / Кухни МИРА / Европейская кухня / Мясной салат с грибами и сыром

Мясной салат с грибами и сыром

  • Тип блюда:
    Салаты с мясом
  • Национальная кухня:
    Европейская кухня
  • Вид кухни:
    Фьюжн-кухня

Ингредиенты:

  • мясо вареное: 250 граммов
  • масло сливочное: 50 граммов
  • лук репчатый: 1 штука
  • сыр твердый: 150 граммов
  • огурцы соленые: 3 штуки
  • зелень укропа: по вкусу
  • грибы свежие: 400 граммов
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    1) Помыть и отварить мясо до готовности в подсоленной воде. Грибы почистить, промыть под проточной холодной водой, отварить. Затем нарезать их тонкими пластинками. На сковороде расплавить 50 г сливочного масла и обжаривать в нем грибы, пока они не приобретут золотистого цвета.
    2) Луковицу почистить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Соленые огурцы очистить от шкурки, нарезать небольшими кубиками. Хорошо вымыть зеленый лук, обсушить и мелко нарезать. Соединить в глубокой миске нарезанное мясо, грибы, лук и огурцы.
    3) Продукты хорошо перемешать и заправить растительным маслом. Посыпать сверху слоем тертого сыра и украсить нарезанным зеленым луком. Также в салат при желании можно добавлять любую зелень, например укроп или петрушку. Такой салат можно сразу же подавать к столу или подержать несколько часов в холодильнике.
    4) Салат мясной с грибами, рецепт которого описан выше, можно готовить из любого мяса: говядины, куриных грудок, нежирной свинины или баранины. Для этого салата можно использовать такие грибы: шампиньоны, белые грибы, вешенки.

    Каждый из этих ингредиентов придает салату уникальный вкус и аромат, поэтому всего лишь при замене одного продукта другим при остальных таких же ингредиентах мясной салат с грибами и сыром получится совершенно не похожим на предыдущий

Проверьте также

Тёплые салаты | Маргарита и мастера

Готовим тёплые салаты. Ингредиенты, способы приготовления, пошаговые рецепты: http://www.tveda.ru/recepty/kartofeln… и http://www.tveda.ru/recepty/salat-s-k… Подписаться на «ЕДА»: https://www.youtube.com/user/EdaHDTel…Полная ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.