Домой / Молочные Супы / Молочный суп с морковными клецками

Молочный суп с морковными клецками

Молочный суп с морковными клецками — домашний рецепт

Для приготовления нам нужно: Молочный суп с морковными клецками
Картофель – 3шт.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Молоко – 1 л.
Мука – 3 ст.л.
Яйца – 2 шт.

Готовим:
Сварите морковь. И протрите ее. Смешайте желтки и с просеянной мукой. Тщательно все смешайте.
Взбейте белки и добавьте к замешанной массе. Получившееся пюре берите столовой ложкой и подравнивайте края.
Далее возьмите чайной ложкой, предварительно смочите ее в теплой воде.
Отделяйте шарики от ложки и погрузите их в горячее почти закипевшее молоко. Варите шарики на минимальном огне, не закрывайте крышкой. 10 – 15 минут.
В готовый молочный суп с морковными клецками добавьте соль по своему вкусу и сливочное масло.
Приятного аппетита!

Проверьте также

Суп молочный с крупой, картофелем и зеленым горошком

Суп молочный с крупой, картофелем и зеленым горошком Для приготовления нам нужно: Вода – 1 ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.