Домой / Окрошки / Окрошка рыбная

Окрошка рыбная

Окрошка рыбная — простой рецепт

Окрошка рыбная
Окрошка рыбная

Для приготовления нам нужно:

  • Рыба – 500 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук зеленый – 4-5 ст.л.
  • Редис – 1 пучок
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 2-3 ст.л.
  • Квас – 1,5 л
  • Горчица столовая – 1 ч.л.
  • Укроп – по вкусу
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу

Готовим:

Отварите рыбу.

Порежьте рыбу на кусочки.

Отварите картошку.

Почистите.

Порубите на кусочки.
Помойте редиску и огурцы и порежьте на кусочки.

Помойте лук и порежьте его.
Яйца сварите в крутую.

Остудите.

Почистите.

Белки порежьте на кусочки.
Соедините все подготовленные ингредиенты вместе.

Отдельно разотрите желтки с солью, горчицей и сахаром.
Хорошо перемешайте.

Добавьте квас.

Перемешайте.

Добавьте сметану.
Нарубите укроп мелко.

Посыпьте готовую окрошку с рыбой укропом.

Приятного аппетита!

Проверьте также

Тыквенный суп-пюре за 10 минут, пошаговый рецепт с фото – Супы. Вкусные рецепты с фото

”Самый быстрый и вкусный тыквенный суп-пюре с овощами на курином бульоне, который можно приготовить за ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: