Домой / Окрошки / Окрошка с малосольными огурцами и репой

Окрошка с малосольными огурцами и репой

Окрошка с малосольными огурцами и репой

Для приготовления нам нужно: Окрошка с малосольными огурцами и репой
Малосольные огурцы – 4-5 штук.
Зеленый лук – пучок
Укроп –пучок
Яйца – 6 шт.
Колбаса – 400 гр
Редиска – 8 шт.
Соль – по вкусу
Минералка, кефир – по вкусу
Готовим:
Сварите картошку. Сварите яйца. Почистите картошечку и яйца.
Натрите картошку на крупной терке или нашинкуйте мелко на кусочки.
Тем же самым способом нарежьте яйца.
Колбаску порежьте на длинные тоненькие полосочки, а затем на кубики.
Нашинкуйте мелко укропчик и лучок.
Натрите огурчики на терке.
Следом Натрите редиску на терке.
Сразу не солите. Пока хорошо смешайте все ингредиенты.
Заправьте кефиром и минералкой. Посолите при подаче. Сверху украсьте зеленью. Окрошка с малосольными огурцами и репой готова.
Приятного аппетита!

Проверьте также

Тыквенный суп-пюре за 10 минут, пошаговый рецепт с фото – Супы. Вкусные рецепты с фото

”Самый быстрый и вкусный тыквенный суп-пюре с овощами на курином бульоне, который можно приготовить за ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.