Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Оригинальные рыбные рулетики

Оригинальные рыбные рулетики

  • Тип блюда:
    Блюда из рыбы
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

    налим — 500 г филе
    спаржа консервированная — 60 г
    зелень петрушки и укропа — 40 г
    оливки фаршированные — 20 г
    лимон — 2 шт.
    лук репчатый — 1 головка
    бульон рыбный (см. рецепт на сайте) — 1 стакан
    соевый соус — 3 ст. ложки
    масло растительное — 1 ст. ложка
    соль
    перец черный молотый

  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для фарша 40 г филе налима мелко нарежьте, добавьте мелко рубленную спаржу, измельченные лук, зелень и заправьте все маслом.

    Филе налима отбейте, посолите, поперчите. На середину филе положите фарш, сверните рулетиками, перевяжите шпагатом и припустите в рыбном бульоне 30 минут.

    Подайте по 2 рулетика на порцию, подлейте соус, оформите оливками, ломтиками лимона и зеленью.

Проверьте также

Тёртый пирог с творогом и шоколадом

Тип блюда: Пироги и кулебяки,Сладкие пироги Национальная кухня: Русская кухня Вид кухни: Повседневная кухня Технология: Для ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.