Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Пирожки слоеные

Пирожки слоеные

  • Тип блюда:
    Пироги и кулебяки
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Вид кухни:
    Праздничные рецепты
  • Калорийность:
    Средняя

Ингредиенты:

  • маргарин: 350 граммов
  • дрожжи: 1 ст. ложка
  • молоко: 1 стакан
  • сахар: 1/2 ст. ложки
  • соль: по вкусу


  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделияКупить на makfa.ruмука 

    : по вкусу
  • яйца: по вкусу
  • капуста: по вкусу
  • лук: по вкусу
  • яйца: по вкусу
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу
  • картофель: по вкусу
  • грибы: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Маргарин поддержать в тепле для размягчения.

    Дрожжи растереть с сахаром, развести теплым молоком, добавить соль, маргарин, муку. Хорошо вымесить (лучше миксером). Тесто должно быть мягким

    и отставать от рук.

    Положить тесто в большую миску, укутать пленкой и поставить на несколько часов в холодильник.

    Готовое тесто поделить на 4 части.

    Каждую часть раскатать в круг. Каждый круг порезать на 8 секторов. Получится 32 треугольника.

    Начинку класть на широкую часть треугольника. заворачивать так, чтобы не видна была начинка Смазать яйцом. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Печь при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

    Начинки:

    1. Капусту и лук порезать, обжарить до полуготовности.

    Яйца отварить, порубить, смешать с капустой и луком, посолить и поперчить по вкусу.

    2. Картофель отварить, размять горячим, добавить обжареный лук, посолить и поперчить по вкусу.

    3. Грибы обжарить с луком и специями.

Проверьте также

Рецепт соления чёрных груздей

Тип блюда: Закуски холодные разные Национальная кухня: Русская кухня Ингредиенты: грузди: 2 килограмма соль: 100 ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.