Простой сырный суп

Простой сырный суп

Для рецепта сырного супа понадобится:

  • Вода 1 л
  • Картофель 2 штуки
  • Мясной фарш 200 г
  • Репчатый лук 1 штука
  • Шампиньоны 100 г
  • Плавленый сыр 100 г
  • Растительное масло 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 20 мин.

1 Воду наливаем в кастрюльку и ставим закипать.

2 Лук и шампиньоны мелко нарезаем, а затем вместе с мясным фаршем обжариваем на сковороде с растительным маслом в течении 5 минут. Добавляем соль и перец по вкусу.

3 Картофель натираем на крупной терке и высыпаем в кипящую воду. Сюда же кладем все что обжаривали на сковороде.

4 Добавляем плавленный сыр (лучше брать мягкий сыр, который продают в лоточках, но можно и натереть на терке обычный плавленный сырок) и перемешиваем до полного его растворения.

5 Добавляем приправы по вкусу и варим в течении 15 минут. Суп готов!

Калорийность сырного супа составляет 74 ккал.

источник

Проверьте также

Котлета для фишбургера

ИНГРЕДИЕНТЫ Для котлет: Филе белой морской рыбы — 400 г Яйцо — 1 шт. Панировочные ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.