Рис с помидорами

• Тип блюда:
  Блюда из овощей
• Национальная кухня:
  Европейская кухня
• Вид кухни:
  Экспресс-кухня
• Калорийность:
  Низкая

О рецепте:

Не знаете, что приготовить из риса? Предлагаем рецепт на каждый день. Рис с помидорами, луком, чесноком и томатной пастой можно подать как самостоятельное блюдо, а можно предложить на гарнир к мясу. При желании в это кушанье можно добавить другие продукты: колбасу, грибы, мясной бульон, различные пряности.

Ингредиенты:

• рис: 200 граммов
• помидоры: 4 штуки
• лук репчатый: 2 головки
• чеснок: 2 зубчика
• кубики бульонные: 1 штука
• томатная паста: 1 ч. ложка
• соль: 1 ч. ложка
• перец красный молотый: по вкусу
• масло растительное: по вкусу
• зелень петрушки: по вкусу
•  
   
   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Сварите рис в подсоленной воде.

2. Помидоры нарежьте кусочками, лук — кольцами, чеснок мелко порубите.

3. Разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок, добавьте томатную пасту и обжаривайте еще несколько минут. Влейте бульон, приготовленный из бульонного кубика, положите помидоры, тушите 10 минут, смешайте с рисом, посолите и поперчите.

4. Тушите рис с овощами в течение 10 минут.

5. При подаче выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.