Домой / Кухни МИРА / Европейская кухня / Рулетики из куриного филе с кунжутом

Рулетики из куриного филе с кунжутом

  • Тип блюда:
    Блюда из птицы, дичи
  • Национальная кухня:
    Европейская кухня
  • Калорийность:
    Высокая

Ингредиенты:

  • филе куриное: 4 штуки
  • рис арборио вареный: 4 ст. ложки
  • семена подсолнечника: 4 ст. ложки
  • зелень петрушки рубленая: 2 ст. ложки
  • перец сладкий: 1 штука
  • яйца: 1 штука
  • масло сливочное: 2 ст. ложки
  • масло растительное: 2 ст. ложки
  • сок томатный: 1 стакан
  • семена кунжута: 2 ч. ложки
  • перец черный молотый: по вкусу
  • соль: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    Для начинки семена подсолнечника подсушите на сухой сковороде, смешайте с вареным рисом, сливочным маслом, зеленью, мелко нарезанным сладким перцем и яйцом, посолите, поперчите и перемешайте.
  • 2

    Куриное филе отбейте, посолите.
  • 3

    Разложите на филе начинку, сверните их рулетиками, скрепите деревянными зубочистками.
  • 4

    Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, затем долейте томатный сок и тушите 15 минут.

    При подаче рулетики нарежьте ломтиками, посыпьте оставшимся мелко нарезанным перцем, смешанным с кунжутом, вокруг налейте соус, образовавшийся при тушении. На гарнир можно подать картофель фри. ♦

Проверьте также

Жюльен с курицей | ТОП-100

Готовим жюльен с курицей. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: http://www.tveda.ru/recepty/zhyulen-s…Подписаться на «ЕДА»: https://www.youtube.com/user/EdaHDTel…Полная версия программы ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: