Рулеты с куриной печенкой

• Тип блюда:
  Блюда из птицы, дичи
• Национальная кухня:
  Европейская кухня
• Калорийность:
  Средняя

Ингредиенты:

• лаваш армянский тонкий: 6 штук
• печень куриная: 300 граммов
• сыр твердый тертый: 3 ст. ложки
• масло сливочное: 50 граммов
• лук репчатый: 1 головка
• спаржа консервированная: 200 граммов
• приправа для пиццы: по вкусу
•  
   
   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  
  Лук нашинкуйте полукольцами, обжарьте на части масла, добавьте печенку, нарезанную кусочками, и жарьте все вместе 10 минут, помешивая. Посыпьте приправой и перемешайте.
• 2
  
  На листы лаваша тонким слоем уложите спаржу, сверху – обжаренную печенку.

  Сверните листы лаваша рулетами, уложите на противень.

• 3
  
  Посыпьте рулеты сыром, полейте растопленным маслом и запекайте 5–7 минут при 180 °С.

  Подавайте рулеты сразу, разрезав каждый на порции, оформите зеленью.