Домой / Простые РЕЦЕПТИКИ / Салаты / Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей

 Салат Цезарь с курицей — простой рецепт

Для приготовления нам нужно: Цезарь_салат

Куриное филе – 300 г
Горчица – 2 ч.л.
Батон – ½ шт.
Желтки – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Уксус – 1 ч.л.
Сок половины лимона
Оливковое масло
Листовой салат
Соль, перец – по вкусу

Готовим:

Нарежьте филе курицы на кусочки. Поместите кусочки на сковороду с чесночным маслом. Обжарьте до полной готовности курицы на большом огне.
Нарежьте половину батона на равные кубики. Кусочки курицы и батона должны быть примерно одинаковы.
Возьмите оливковое масло и выдавите в него два зубчика чеснока. Обжарьте кубики батона на этом масле. Обжарьте их до румяности. Сухарики должны получится хрустящими.
Сделайте заправку для салата. Возьмите горчицу и смешайте с вареными желтками. Хорошо разотрите. Далее добавьте измельченные пару чесночных зубчика, уксус и сок половины лимона, соль и перец по вкусу. Добавьте оливковое масло, и все тщательно взбейте.
Нарвите листовой салат руками. Добавьте все ингредиенты в салатник, заправьте их получившейся заправкой.
Салат Цезарь с курицей готов — приятного аппетита!

 

Проверьте также

Низкокалорийный салат с куриной грудкой и перепелиными яйцами

  ИНГРЕДИЕНТЫ КУРИНАЯ ГРУДКА½ штуки ОГУРЦЫ2 штуки СМЕТАНА 10%-НАЯ1 столовая ложка ПЕРЕПЕЛИНОЕ ЯЙЦО6 штук МАЦОНИ60 ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.