Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты

  • Тип блюда:
    Салаты овощные
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная: 500 граммов
  • морковь: 2 штуки
  • яблоки: 3-4 штуки
  • соль: по вкусу
  • изюм: 2 ст. ложки
  • лук зеленый: 3-4 пера
  • майонез: 4 ст. ложки
  • кефир: 3-4 ст. ложки
  • сок лимонный: 1 ч. ложка
  • сахар: 2 ч. ложки
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    Капусту нарежьте соломкой, перемешайте с солью, сахаром, лимонным соком и выдержите 30 минут до появления сока.
  • 2

    Морковь и яблоки нарежьте тонкой соломкой, нектарины – ломтиками.
  • 3

    Капусту соедините с морковью, яблоками, изюмом, частью рубленого зеленого лука.

    Заправьте подготовленные ингредиенты смесью майонеза и кефира, перемешайте и посыпьте оставшимся рубленым луком.

Проверьте также

Свиная рулька на бутерброды

Тип блюда: Холодные закуски с мясом Национальная кухня: Русская кухня Ингредиенты: рулька свиная: 1.8 килограмма лавровый ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.