Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Салат из свеклы и хрена

Салат из свеклы и хрена

  • Тип блюда:
    Салаты овощные
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • свекла: 2 штуки
  • корень хрена: 150 граммов
  • масло растительное: 5 ст. ложек
  • лимоны: 2 штуки
  • вода: 1 стакан
  • сахар: 1 ст. ложка
  • уксус 3%: 1 ч. ложка
  • корица: 1 грамм
  • лавровый лист: 1 штука
  • перец горошком: 0.5 грамма
  • гвоздика: 0.5 грамма
  • зелень петрушки: 10 граммов
  • соль: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для маринада лавровый лист, гвоздику, перец, корицу залейте водой, добавьте соль, сахар, уксус, вскипятите и охладите.

    Свеклу отварите, охладите, очистите, нарежьте соломкой, сложите в банку, пересыпая тертым хреном, залейте маринадом и охлаждайте 1 час.

    Перед подачей полейте растительным маслом с лимонным соком, оформите зеленью.

Проверьте также

Свиная рулька на бутерброды

Тип блюда: Холодные закуски с мясом Национальная кухня: Русская кухня Ингредиенты: рулька свиная: 1.8 килограмма лавровый ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.