Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Салат из свеклы и хрена

Салат из свеклы и хрена

  • Тип блюда:
    Консервирование овощей,
    Салаты на зиму
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • свекла: 1 килограмм
  • корень хрена: 150 граммов
  • масло растительное: 100 граммов
  • семена тмина: 1/4 ч. ложки
  • семена укропа: 1/4 ч. ложки
  • Для маринада:

  • уксус 9%: 250 граммов
  • вода: 500 граммов
  • сахар: 60 граммов
  • соль: 20 граммов
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свеклу сварите до размягчения, очистите и нарежьте ломтиками.

    Хрен натрите на крупной терке.

    Свеклу с хреном уложите в банки и посыпьте семенами укропа и тмина.

    Воду с солью и сахаром доведите до кипения, охладите и влейте уксус. Залейте маринадом салат в банках.

    Банки закройте крышками. Храните салат на холоде.

Проверьте также

Цветаевский пирог с малиной

Тип блюда: Кондитерские изделия разные Национальная кухня: Русская кухня Технология: Для духовки Калорийность: Средняя Ингредиенты: ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.