Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / салат «Мясное чудо»

салат «Мясное чудо»

  • Тип блюда:
    Салаты с мясом
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Вид кухни:
    Диетическая кухня
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • листья салата: 1/3 кочана
  • перец красный: 2 штуки
  • говядина вареная: 400 граммов
  • помидоры черри: 8-10 штук
  • зелень укропа: 1 пучок
  • зелень петрушки: 1 пучок
  • чеснок: 2 зубчика
  • масло оливковое: 5 ст. ложек
  • соус соевый: 2 ст. ложки
  • сок лимонный: 2 ч. ложки
  • лук репчатый: 1 головка
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    Для начала приготовим красный перец. Разрезаем его на 4 части каждый, чтобы получились»лодочки». Обильно смазываем оливковым маслом, солим и ставим в микроволновку на 7мин 30 сек. Дело в том, что после микроволновки перец меняет свой вкус, становится более нежным и ароматным. Даем остыть. Затем нарезаем перец квадратиками.
  • 2

    В миску нарезаем 13 кочана салата «Айсберг»,помидоры черри, лучше сливовидные, нарезаем кольцами, укроп и петрушку мелко шинкуем, предварительно обрезав ножки. Добавляем нарезаный перец.
  • 3

    Готовим заправку. Берем 5 ст. ложек оливкового масла, 2 ст. ложки соевого соуса,2 чайные ложки лимонного сока, смешиваем и выдавливаем туда чеснок. Отварную говядину и лук нарезаем соломкой, добавляем в заправку. Хорошенько перемешиваем и даем настояться 15-20 минут. После соединяем все вместе и снова перемешиваем. Можно посолить и поперчить по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита.

Проверьте также

Торт «Степка-растрепка» (2)

Тип блюда: Торты Национальная кухня: Русская кухня Калорийность: Высокая Ингредиенты: Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: