Домой / Разные / Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой

 

Сливочный суп с семгой
Сливочный суп с семгой

Для рецепта сливочного супа с семгой понадобится:

  • Сливки 10%-ные 500 мл
  • Картофель 500 г
  • Семга 300 г
  • Помидоры 300 г
  • Лук-порей 200 г
  • Морковь 150 г
  • Зелень 1 пучок
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — Средне

Сливочный суп с семгой
Сливочный суп с семгой

1 Нарежьте лук-порей кольцами, морковь натрите на тёрке. Почищенный картофель нарежьте небольшими кубиками или брусочками. Нарежьте семгу кубиками.

2 Очистите помидоры от кожицы и нарежьте кубиками. Если кожица плохо снимается, опустите помидоры на несколько секунд в кипяток.

3 В кастрюле на растительном масле обжарьте лук и морковь. Добавьте помидоры и слегка обжарьте. Залейте 1 литр воды, доведите до кипения.

4 Когда вода закипит, добавьте картофель, посолите по вкусу, варите 5-7 минут. Затем добавьте семгу и влейте сливки. Варите до готовности картофеля (3-5 минут).

Калорийность сливочного супа с семгой составляет 94 ккал.

Приятного аппетита!

 

Проверьте также

Глянцевая шоколадная глазурь для торта

  Мы надеемся, что вам понравится этот оригинальный рецепт. Глазурь, приготовленная по нему, получается достаточно ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.