Домой / Разные / Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой

 

Сливочный суп с семгой
Сливочный суп с семгой

Для рецепта сливочного супа с семгой понадобится:

  • Сливки 10%-ные 500 мл
  • Картофель 500 г
  • Семга 300 г
  • Помидоры 300 г
  • Лук-порей 200 г
  • Морковь 150 г
  • Зелень 1 пучок
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — Средне

Сливочный суп с семгой
Сливочный суп с семгой

1 Нарежьте лук-порей кольцами, морковь натрите на тёрке. Почищенный картофель нарежьте небольшими кубиками или брусочками. Нарежьте семгу кубиками.

2 Очистите помидоры от кожицы и нарежьте кубиками. Если кожица плохо снимается, опустите помидоры на несколько секунд в кипяток.

3 В кастрюле на растительном масле обжарьте лук и морковь. Добавьте помидоры и слегка обжарьте. Залейте 1 литр воды, доведите до кипения.

4 Когда вода закипит, добавьте картофель, посолите по вкусу, варите 5-7 минут. Затем добавьте семгу и влейте сливки. Варите до готовности картофеля (3-5 минут).

Калорийность сливочного супа с семгой составляет 94 ккал.

Приятного аппетита!

 

Проверьте также

Майонезный песто

  Ингредиенты Базилик 15 г Оливковое масло 2 столовые ложки Яичный желток 2 штуки Горчица ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.