Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Старорусский кулич

Старорусский кулич

  • Тип блюда:
    Куличи и кексы
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Вид кухни:
    Праздничные рецепты
  • Технология:
    Для духовки
  • Калорийность:
    Высокая

Ингредиенты:



  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделияКупить на makfa.ruмука пшеничная 

    : 1 килограмм
  • молоко: 300-400 граммов
  • яйца: 3 штуки
  • масло сливочное: 100 граммов
  • сахар: 1 стакан
  • дрожжи: 20 граммов
  • изюм: 150 граммов
  • орехи грецкие рубленые: 50 граммов
  • соль: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    В теплом молоке растворяют дрожжи.
  • 2

    Добавляют половину просеянной муки.
  • 3

    Замешивают опару и ставят для брожения в теплое место на 2-3 часа.
  • 4

    Когда опара поднимется, кладут остальные продукты и хорошо вымешивают.
  • 5

    Тестом заполняют смазанную форму на 3/4 высоты.
  • 6

    Поверхность смазывают яйцом.
  • 7

    Посыпают толчеными орехами и выпекают до готовности.

Проверьте также

Рецепт соления чёрных груздей

Тип блюда: Закуски холодные разные Национальная кухня: Русская кухня Ингредиенты: грузди: 2 килограмма соль: 100 ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.