Домой / Молочные Супы / Суп молочный с клецками

Суп молочный с клецками

Суп молочный с клецками

Для приготовления нам нужно: Суп молочный с клецками
Молоко — 500 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука- ½ ст.
Соль — щепотка
Сахар — по вкусу
Сливочное масло — 1 ст.л.
Готовим:
Приготовьте тесто для клецек. Взбейте яйцо с солью. Просейте муку. Хорошо промешайте тесто.
Тесто должно получиться густым, поэтому в зависимости от этого количество муки регулируйте самостоятельно.
Налейте молоко в кастрюлю. Варите до момента закипания. Убавьте нагревание молоко.
Добавляйте тесто в молоко. Перемешайте супчик.
Посахарите и посолите по своему вкусу. Варите еще 20 минут. Постоянно помешивайте.
Как только клецки выплывают на поверхность можно считать суп готовым.
Клецки должны быть нежными и мягкими. Подавайте суп молочный с клецками с кусочком растительного масла.
Приятного аппетита!

Проверьте также

Суп молочный с крупой, картофелем и зеленым горошком

Суп молочный с крупой, картофелем и зеленым горошком Для приготовления нам нужно: Вода – 1 ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: