Домой / Разные / Суп овощной

Суп овощной

Суп овощной — готовим своими руками

Для приготовления нам нужно: 

Суп овощной
Суп овощной
  • Бульон — 1 л
  • Картошка — 300 г
  • Морковка — 1 шт.
  • Корень сельдерея – 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Шпинат — 150 г
  • Сливки — 100 мл
  • Сода – по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Куркума — 1 ч. л.


Готовим:
Картофель порежьте на кусочки по вашему усмотрению.
Порежьте или нарвите руками шпинат.

Морковку и сельдерей жарьте пока не появится золотистая корочка.
Далее высыпьте перчик, продолжайте обжаривать.
Следом поместите порезанные помидорки и куркуму.

Потушите все вместе некоторое время.
В бульончик всыпьте порезанный картошку.

Посолите по своему вкусу и варите около 10 минуток.
Затем добавьте поджаренные овощи и продолжайте варить.

Всыпьте шпинат.

В суп влейте сливок и продолжайте варить примерно 3 минутки.

Приятного аппетита!

Проверьте также

Майонезный песто

  Ингредиенты Базилик 15 г Оливковое масло 2 столовые ложки Яичный желток 2 штуки Горчица ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.