Домой / Разные / Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками — готовим сами

Для приготовления нам нужно:

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
  • Вода – 2 л
  • Фарш из мяса – 300 г
  • Картошка — 3 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Лавровый лис – 1 шт.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Петрушка


Готовим:

Морковку нарежьте и порубите лучок.

Овощи обжарьте на разогретой сковородке на растительном масле.
Кубики порежьте на небольшие кусочки.
Натрите луковицу и добавьте в ваш фарш.

Следом добавьте яйцо, посолите и поперчите по вашему вкусу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и слепите шарики.
Наполните кастрюлю водой и доведите ее до кипения.

В воду погрузите порезанную картошку.
Следом добавьте мясные шарики. Варите около 15 минут.

Далее поместите поджаренные овощи.
Затем добавьте в супчик лавровый листик, посолите и поперчите по своему вкусу.
Продолжайте до готовности мясных шариков и картошки, в конце приготовления добавьте мелко порезанную зеленушку.

Поварите еще минут 10 и суп готов.

Приятного аппетита!

Проверьте также

Майонезный песто

  Ингредиенты Базилик 15 г Оливковое масло 2 столовые ложки Яичный желток 2 штуки Горчица ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.