Домой / Разные / Суп с рисом и зеленым горошком

Суп с рисом и зеленым горошком

Суп с рисом и зеленым горошком — готовим дома

Для приготовления нам нужно:Суп с рисом и зеленым горошком
Курица (кусочки) – 500 г
Картофель – 5 шт.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Вода – 3 литра
Рис – 1/2 стакана
Зеленый горошек (консервированный) – 1 банка
Томатная паста – 2 ст. ложки
Лавровый лист – 1 шт.
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное
Укроп – пучок.
Готовим:
Курицу нарежьте на средние кусочки и отправьте ее вариться примерно на 1 час.
Тем временем морковь порежьте на крупные кусочки.
Почистите лук и нарежьте его. Разогрейте на сковороде растительное масло, добавьте порезанные лук и морковь.

Поджарьте до корочки.
Следом положите пасту из томатов.

Продолжайте жарить 3 минуты.
Картофель очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.

Добавьте картофель в бульон.
Рис присоедините к картофелю.

Продолжайте варить 5 минут.
Далее добавьте Лаврушку и посолите по вашему вкусу.

Положите в суп овощи, обжаренные ранее.
Положите горошек в кастрюлю, слив с него лишнюю жидкость.

Продолжайте варить.
Положите молотый перчик.
Порубите мелко укроп и добавьте его в конце приготовления супа.
При подаче дополните вкусный суп не менее вкусной сметанкой!

Приятного аппетита!

Проверьте также

Глянцевая шоколадная глазурь для торта

  Мы надеемся, что вам понравится этот оригинальный рецепт. Глазурь, приготовленная по нему, получается достаточно ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: