Домой / Разные / Суп с рисом и зеленым горошком

Суп с рисом и зеленым горошком

Суп с рисом и зеленым горошком — готовим дома

Для приготовления нам нужно:Суп с рисом и зеленым горошком
Курица (кусочки) – 500 г
Картофель – 5 шт.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Вода – 3 литра
Рис – 1/2 стакана
Зеленый горошек (консервированный) – 1 банка
Томатная паста – 2 ст. ложки
Лавровый лист – 1 шт.
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное
Укроп – пучок.
Готовим:
Курицу нарежьте на средние кусочки и отправьте ее вариться примерно на 1 час.
Тем временем морковь порежьте на крупные кусочки.
Почистите лук и нарежьте его. Разогрейте на сковороде растительное масло, добавьте порезанные лук и морковь.

Поджарьте до корочки.
Следом положите пасту из томатов.

Продолжайте жарить 3 минуты.
Картофель очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.

Добавьте картофель в бульон.
Рис присоедините к картофелю.

Продолжайте варить 5 минут.
Далее добавьте Лаврушку и посолите по вашему вкусу.

Положите в суп овощи, обжаренные ранее.
Положите горошек в кастрюлю, слив с него лишнюю жидкость.

Продолжайте варить.
Положите молотый перчик.
Порубите мелко укроп и добавьте его в конце приготовления супа.
При подаче дополните вкусный суп не менее вкусной сметанкой!

Приятного аппетита!

Проверьте также

Майонезный песто

  Ингредиенты Базилик 15 г Оливковое масло 2 столовые ложки Яичный желток 2 штуки Горчица ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.