Домой / Торта / Торт из клубники с творогом

Торт из клубники с творогом

Торт из клубники с творогом

Торт из клубники с творогом — готовим сами

 

Для приготовления нам нужно:

Тесто:
Яйцо – 5 шт.
Сахар – 1 ст.
Крахмал – 80 г
Мука – 80 г
Разрыхлитель для теста – 1 пакетик

Крем:
Творог – 500 г
Сливки – 400 мл
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сахар — 6 ст.л.
Клубника – 500 г
Клубничное варенье – 100 г

Готовим:
Яйца взбейте. Не прекращая взбивать, всыпайте небольшими частями сахар. Яичная масса увеличится в три раза.
Смешайте разрыхлитель с мукой. Всыпьте в массу и сюда же просейте крахмал. Перемешайте миксером на низкой скорости.
Смажьте форму растительным маслом и перелейте в нее тесто. Отправьте выпекаться на 20 минут.
Остывший бисквит извлеките из формы. Разрежьте его пополам.
Нижний корж промажьте клубничным вареньем. Бисквит оставьте в сторону.
Приготовьте крем.
Взбейте сливки с сахаром. Готовность крема проверяем слегка переверчивая емкость, крем не должен выливаться. Во взбитые сливки добавьте аккуратно творог и ванилин. Осторожно перемешайте. Крем готов.
Промажьте коржи кремом. Клубнику разрежьте пополам и украсьте им торт.
Приятного аппетита!

Проверьте также

Шоколадный торт с ореховым безе

Наверняка у вас есть любимые блюда или продукты, которые лично для вас сочетаются с чем-то ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.