Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Узорчатые блинчики

Узорчатые блинчики

Участник конкурса
Рецепт месяца

  • Тип блюда:
    Блины, блинчики, оладьи
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Вид кухни:
    Праздничные рецепты
  • Технология:
    Для блинницы

Ингредиенты:

  • мука пшеничная: 400 граммов
  • молоко: 1 литр
  • яйца: 2 штуки
  • сахар: 3 ст. ложки
  • соль: по вкусу
  • масло растительное: 3 ст. ложки
  • какао-порошок: 1 ст. ложка
  • бананы: 2 штуки
  • изюм без косточек: 200 граммов
  • орехи грецкие: 100 граммов
  • сахар: 3 ст. ложки
  • корица: 10 граммов
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    Смешиваем ингредиенты для теста
  • 2

    100 граммов теста отливаем в другую мисочку, добавляем туда какао, получается шоколадное тесто, которое будем использовать для рисунка по блинчику.
  • 3

    Жарим на сковородке тонкие блинчики, а сверху , ложкой рисуем узор произвольной формы.
  • 4

    Этот блинчик уже готов !
  • 5

    Что бы наша начинка хорошо скрепилась в блинчике, готовим сахарную карамель. Карамель варим до полуготовности, она не должна быть коричневой, а должна оставаться светлой.
  • 6

    Готовим начинку в блинчики.
    Изюм на 5 минут запариваем в кипятке. Банан режем кубиками. Добавляем корицу. Грецкие орехи слегка растолочь толкушкой.
  • 7

    Соединяем карамель с начинкой и начиняем наши узорчатые, нарядные блинчики.
    Приятного аппетита , веселой Масленицы!

Проверьте также

Шарики креветочные

Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами Национальная кухня: Русская кухня Вид кухни: Повседневная кухня Калорийность: Низкая ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.