Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Блиный салат Нежность

Блиный салат Нежность

Участник конкурса
Рецепт месяца

  • Тип блюда:
    Салаты с курицей
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Вид кухни:
    Повседневная кухня
  • Технология:
    Для блинницы
  • Калорийность:
    Высокая

Ингредиенты:

  • окорочка куриные: 1 штука
  • яйца: 3 штуки
  • лук репчатый: 1 штука
  • молоко: 2 ст. ложки
  • майонез: по вкусу
  • соль: по вкусу
  • масло растительное: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    Окорочок (или грудку) отварить в подсоленной воде до готовности и мелко порубить.
  • 2

    Яйца взбить с небольшим кол-ом соли и молока,
  • 3

    Поджарить на растительном масле несколько тонких блинчиков. У меня получилось 4 шт. Остудить и сложить блины стопкой.
  • 4

    Затем скрутить блины рулетом и нарезать тонкой соломкой.
  • 5

    Лук (небольшая луковица) мелко порубить, ошпарить кипятком, воду слить.
  • 6

    К куриному мясу добавить лук, яичную соломку, заправить майонезом (или сметаной), и аккуратно перемешать.
  • 7

    Салат выложить в салатницу, украсить и подавать к столу.

    Приятного аппетита!

Проверьте также

Сметанный пирог «Зебра»

Тип блюда: Сладкие пироги Национальная кухня: Русская кухня Вид кухни: Повседневная кухня Технология: Для духовки ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.