Борщ диета №5


Борщ (диета №5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном виде, а так — еще вкуснее. Напомню, что по диете №5 нельзя варить первые блюда на мясных бульонах, поэтому, если вы хотите не постный борщ, то отдельно сварите нежирный сорт мяса и добавьте его в борщ уже в готовом виде без добавления бульона, в котором варилось мясо! Согласно диете№5 в блюда можно добавлять сметану в качестве приправы, то есть, можете себе позволить даже небольшую ложечку сметаны…
Ингредиенты
картофель 2 шт
капуста белокочанная 0,5 вилок
лук репчатый 1 шт
свекла (у меня вместе с ботвой (мангольдом)) 1 шт
морковь 1 шт
рубленные томаты в собственном соку 250 г
укроп, петрушка 1 пуч.
чеснок 2 зуб.
соль (немного!)
отварное филе куриной грудки без кожи (если хотите борщ с курицей) 2 шт
По материалам: http://www.cooksa.ru/recipes/pervye-b…
Овощные супы, На обед, Диетические, Картофель, Свекла, Капуста белокочанная, Морковь
Еще интересные рецепты смотрите в наших блогах
БЛИЦ — РЕЦЕПТЫ
http://blitsresipe.blogspot.com/
НОВОСТИ МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ
http://molecular-cook.blogspot.com/
«100 популярных рецептов»
http://100sto.blogspot.com/

Проверьте также

Глазурь белковая для кулича

Чтобы ваши куличи были не только вкусными, но и радовали глаз, украсьте их традиционной белковой ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.