Домой / Борщи, Щи / Борщ с грибами (2)

Борщ с грибами (2)

  • Тип блюда:
    Щи, борщи
  • Вид кухни:
    Повседневная кухня
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • лавровый лист: 1 штука
  • уксус 3%: 1 ст. ложка
  • масло растительное: 2 ст. ложки
  • лук репчатый: 1 головка
  • вешенки: 100 граммов
  • картофель: 2 штуки
  • морковь: 1 штука
  • свекла: 1 штука
  • капуста белокочанная: 300 граммов
  • вода: 1 литр
  • перец черный молотый: по вкусу
  • соль: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту, свеклу и морковь нарежьте соломкой, картофель и грибы — ломтиками, лук — кубиками.

    Лук соедините с морковью и спассеруйте на части масла .

    Свеклу тушите с маслом и уксусом до готовности.

    Воду доведите до кипения, положите капусту, вновь доведите до кипения. Добавьте картофель, грибы и варите 10 минут, затем введите свеклу, пассерованные лук и морковь. За 5 минут до готовности посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.

    Подавайте борщ со сметаной, оформив зеленью.

Проверьте также

Борщ рецепт Borschtsch Rezept

Тип блюда: Щи, борщи Ингредиенты: говядина: 2.5 килограмма вода: 2 литра свекла: 2 штуки капуста: ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.