Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Булочки с тмином

Булочки с тмином

  • Тип блюда:
    Мучные изделия разные
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Вид кухни:
    Детская кухня
  • Технология:
    Для духовки
  • Калорийность:
    Высокая

Ингредиенты:



  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделияКупить на makfa.ruмука пшеничная 

    : 375 граммов
  • сахар: 20 граммов
  • масло растительное: 10 граммов
  • картофель вареный: 140 граммов
  • яйца: 1/2 штуки
  • молоко: 2 ст. ложки
  • дрожжи прессованные: 1 ст. ложка
  • тмин: 1 ч. ложка
  • вода: 1 стакан
  • соль: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Дрожжи соедините с теплой водой, перемешайте и процедите.

    В теплое молоко добавьте протертый картофель, дрожжи, сахар, соль, тмин, перемешайте. Добавьте муку и замесите тесто. В конце добавьте растительное масло. Поставьте для брожения на 1 час в теплое место. Во время брожения сделайте несколько обминок.

    Тесто скатайте в жгут, нарежьте на 10 кусочков, сформуйте шарики, выложите на смазанный маслом противень,сделайте разрез от середины до края заготовки и дайте растояться. Поверхность смажьте яйцом смешанным с молоком.

    Выпекайте при 200 градусах, 15 минут.

Проверьте также

Сметанный пирог «Зебра»

Тип блюда: Сладкие пироги Национальная кухня: Русская кухня Вид кухни: Повседневная кухня Технология: Для духовки ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.