Домой / Бульоны / Бульон мясной с омлетом

Бульон мясной с омлетом

  • Тип блюда:
    Бульоны
  • Вид кухни:
    Диетическая кухня
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • яйца: 100 граммов
  • горошек зеленый консервированный: 40 граммов
  • капуста цветная: 40 граммов
  • корень петрушки: 20 граммов
  • морковь: 20 граммов
  • мясной бульон: 800 граммов
  • молоко: 40 граммов
  • зелень петрушки: 10 граммов
  • соль: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Диеты №2, 3,4B, 9, 11, 13, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

    Морковь, корень петрушки отварите, затем нашинкуйте соломкой. Капусту, разобрав на соцветия, отварите.

    Подготовленные овощи соедините с горошком, выложите в формочку смазанную маслом, залейте яйцами, смешанными с молоком, посолите и варите на пару до готовности.

    При подаче омлет разрежьте на порции, выложите в тарелки, залейте бульоном и посыпьте рубленой зеленью.

    Выход на 1 порцию 500 г. Б- 1,07 г, Ж – 13,5 г, У – 10 г. К – 220 ккал.

Проверьте также

Рыбный бульон с фрикадельками (2)

Тип блюда: Бульоны Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет Калорийность: Низкая ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.