Домой / Простые РЕЦЕПТИКИ / Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда

Биточки из тилапии с икорным соусом и картофельным пюре

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г филе тилапии
  • 1 луковица
  • ½ морковки
  • 2 ст.л. манки
  • 2 яйца
  • 150 мл минеральной воды с газом
  • 600 г картофеля
  • 100 мл молока
  • 50 г сливочного масла
  • подсолнечное масло для жарки
  • 250 мл белого вина
  • 400 мл сливок 33%
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 200 мл рыбного Подробнее »

Фриттата с Баклажанами

 

4 порции
Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • яйца — 6 шт
  • баклажан — 1 шт
  • сливки 20% — 100 мл
  • сыр адыгейский — 100 гр
  • масло сливочное — 1 ст. л
  • масло оливковое
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Баклажаны нарезать полосками, приправить Подробнее »
  • МОРСКОЙ САЛАТ «АССОРТИ»

     

    Замечательный рецепт, взятый из греческой кухни. Салат из мидий, моллюсков и других морских обитателей, характерный для средиземноморской кухни, придется всем по вкусу. Легкое и сытное одновременно блюдо прекрасно вписывается в любое праздничное или романтическое Подробнее »

    КРАСНАЯ РЫБА В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ

     

    Красная рыба 

    800 гр

    Лимоны

    120 гр

    Лук репчатый

    140 гр

    Лавровый лист

    2 шт

    Смесь перцев горошком

    8 шт

    Соль

    по вкусу

    Перец черный молотый

    по вкусу

    Растительное масло 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

     

    1. Помойте рыбу. Если филе красной рыбы у вас одним большим Подробнее »

    Голубцы ностальгические

     

    Ингредиенты для «Голубцы ностальгические»:

    • Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
    • Рис — 1 стак.
    • Фарш мясной (свиной ) — 1 кг
    • Лук репчатый — 2 шт
    • Морковь — 2 шт
    • Томатная паста — 100 г
    • Сметана — 200 г
    • Лист лавровый
    • Перец черный

    Время Подробнее »

    Турошчуса

     

    Ингредиенты для «Турошчуса»:

    • Макаронные изделия / Макароны — 0,5 пач.
    • Творог — 250 г
    • Сметана — 150 г
    • Сало (или шпик) — 100 г
    • Соль (по вкусу)
    • Сахар (по вкусу)

    Время приготовления: 20 минут

    Количество порций: 2

    Рецепт «Турошчуса»:

    В Подробнее »

    Паприкаш с куриным филе

     

    Паприкаш из курицы или куриный паприкаш является традиционном блюдом венгерской и австрийской кухни. Блюдо – паприкаш из курицы по-венгерски, представляет собой не что иное, как тушеное куриное филе или куриные ножки в подливке, приготовленной с добавлением сметаны, Подробнее »

    Гуляш по–венгерски из говядины по классическому рецепту

    Нам понадобится:

    • мясо — 500 гр
    • лук — 2 шт
    • морковь — 1 шт (крупная)
    • перец болгарский -2-3 шт.
    • картофель -3-4 шт.
    • помидоры в собственном соку — 1 банка
    • укроп, петрушка — хороший пучок
    • чеснок -3 зубчика
    • паприка -3 ст. ложка
    • тмин — щепотка
    • специи  для Подробнее »

    Котлета для фишбургера


    ИНГРЕДИЕНТЫ
    Для котлет:

    Филе белой морской рыбы — 400 г

    Яйцо — 1 шт.

    Панировочные сухари с копченой паприкой — 2 ст.л.

    Растительное масло — 2 ст.л.

    Соль, черный перец — по вкусу

    Для фишбургеров:

    Булочки — 2 шт.

    Рыбные котлеты — 2 шт.

    Сыр — 50 г

    Свежий огурец — 1 шт.

    Лиловый Подробнее »

    СТОЖКИ ИЗ ФАРША В ДУХОВКЕ С ЛУКОМ

     

    ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

    Фарш мясной1 кг
    Лук репчатый300 г
    Картошка4
    Куриные яйца5
    Твёрдый сыр200 г
    Майонез80
    Поваренная соль по вкусу
    Перец черный молотый по вкусу
    Всего:
    Вес состава: 100 гр
    Калорийность
    состава: 128 ккал
    Белков: 12 гр
    Жиров: 7 гр
    Углеводов: 6 гр

    Время Подробнее »