Домой / Простые РЕЦЕПТИКИ / Вторые блюда (страница 13)

Вторые блюда

Вторые блюда

Дорадо с жульеном из морепродуктов

Такая рыбка может стать хитом на вашем Новогоднем столе. Нежнейшая рыбка с восхитительным жульеном. Это — бомба!  Получилось не только оригинально, но и невероятно вкусно. Особенно блюдо придется по вкусу любителям рыбы и морепродуктов.

 

Нам потребуется на 2 порции: Подробнее »

Фаршированные ракушки под сливочным соусом

Как же радует меня изобилие макаронов на наших прилавках. Невольно вспоминаю детские годы, когда яичная вермишель была по талонам.  А уж о том, что макароны можно делать только из качественной пшеницы, мы и помыслить не могли, пока не появились итальянские макароны. Да, Подробнее »

Паста в сливочном соусе с кабачком

В этом году уродилось очень много кабачков, а я как раз уже давно собиралась приготовить пасту с кабачками. Добавим веточку базилика для аромата  и сливки для вязкости соуса. Вот и ароматный вегетарианский ужин уже готов.

Нам потребуется:

Баветте с грибным соусом

«Баветте» — это разновидность спагетти родом из Генуи. Длинные, тонкие, слегка приплюснутые, они прекрасно сочетаются с традиционными итальянскими соусами. Очень вкусны баветте со сливочным грибным соусом.

Нам потребуется:

Паста с семгой

Иногда даже блюдо из обычных макарон может стать изысканным. Обратимся к основам итальянской кухни и позаимствуем некоторые приемы. В результате получаем изумительное блюдо.

Нам потребуется:

 

  • макароны типа спагетти
  • сёмга свежая — 300 г
  •  сливки — 200 мл Подробнее »

Оладьи из кабачка

Готовить из кабачков одно удовольствие.  Оладьи из кабачка необыкновенно нежные и вкусные.  Рецепт немного напоминает приготовление обычных драников, но именно кабачки придают блюду такую нежность.

Нам потребуется:

Яичница в булочке

Порадуйте свою семью полноценным, красивым и оригинальным завтраком в выходной день. Для этого вовсе не нужно стоять всё утро у плиты. Приготовим яичницу в булочке. Непременно сделайте такие булочки с запасом — наверняка порций может не хватить. У этого блюда есть еще Подробнее »

Сирене по-шопски

Характерным отличием болгарской кухни является простота в приготовлении и подаче блюд. Очень популярна национальная посуда из керамики и металла и широко используется не только в аутентичном ресторане, но и в домашнем обиходе. Сирене (брынза) по-шопски характерное Подробнее »

Болгарская баница традиционная

Как и в любой стране, в Болгарии есть свои широко распространенные и любимые продукты из которых готовят блюда характеризующие национальную кухню. Одним из таких блюд является болгарская баница. С удовольствием делюсь рецептом приготовления традиционной болгарской Подробнее »

Кексы из кабачка с колбасой и брынзой

Все любители кабачка обязательно делают из него оладьи. А вот кексы из кабачка получаются менее жирные и не надо стоять непрерывно у плиты. На удивление такой кекс у меня даже сын съел, хотя кабачки не есть в принципе.

Нам потребуется: