Чахохбили


Чахохбили

На обед у нас сегодня был Чахохбили с курицей и картошкой?В таком виде я готовлю Чахохбили уже много лет, именно с картофелем, без него я и моя семья даже не представляем это блюдо☺️Для меня это блюдо из разряда быстрых и лёгких, а как это безумно вкусно, вы поймёте, как только приготовите??Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!❤️
________________________________________
?Курица-1,200 кг
?Лук-3-4 шт
?Картофель-4-5 шт
?Помидоры или домашний томат-800 г
?Сливочное масло-30 г
?Чеснок-3-4 зубчика
?Зелень свежая ?Соль по вкусу
?Перец чёрный-0,5 ч.л
?Красный перец-0,5 ч.л
?Кориандр-0,5 ч. л
?Хмели-сунели-0,5 ч.л
Курицу нарубить на куски, сложить в кастрюлю и тушить под крышкой 5 минут. Затем добавить сливочное масло и продолжать обжаривание с открытой крышкой в течении 10 минут. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице и тушить ещё 5 минут. Посолить, поперчить и добавить приправы. Картофель нарезать крупными дольками и положить в кастрюлю, залить измельчёнными помидорами и перемешать. Тушить под крышкой на маленьком огне 20 минут до готовности картофеля.
Выключить плиту. Добавить измельчённый чеснок и посыпать порубленную зелень. Дать настояться под закрытой крышкой 5 минут.
Приятного аппетита!
Автор:eda_bez_pravil

Проверьте также

Белэш

Бэлеш У меня для Вас сегодня блюдо,которое способно собрать всю семью,родных и близких. Это «Большой ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.