Ёжики

• Тип блюда:
  Кондитерские изделия разные
• Национальная кухня:
  Украинская кухня
• Вид кухни:
  Детская кухня
• Калорийность:
  Средняя

Ингредиенты:

• яичные желтки: 4 штуки
• сметана: 3 ст. ложки
• маргарин: 200 граммов
• сода: 1/2 ч. ложки
• 
  
  Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделияКупить на makfa.ruмука 
  
  : 400 граммов
• повидло: по вкусу
• вода: 8-9 ст. ложек
• масло сливочное: 100 граммов
• какао: 4 ст. ложки
• сахар: 200 граммов
• кукурузные палочки: 1 пачка
•  
   
   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Желтки сварить и размять, затем добавить сметану и маргарин. Всё перемешать, добавить соду, погашенную уксусом, и муку. Тесто вымесить и раскатать. Затем вырезать стаканом кружочки и на каждый выложить любое густое повидло, формируя шарики. Выпекаем в духовке до готовности. Дать остыть.

Глазурь: растопить масло и добавить воду. Отдельно смешать какао и сахар. Затем всё соединить и перемешать. Поставить смесь на огонь и довести до кипения.

Кукурузные палочки размять, чтобы получилась крошка.

Когда шарики остынут, опускать их сначала в глазурь, затем в кукурузные палочки.