Говядина со стручковой фасолью

• Тип блюда:
  Блюда из мяса и субпродуктов
• Национальная кухня:
  Грузинская кухня
• Калорийность:
  Средняя

Ингредиенты:

• говядина мякоть: 1 килограмм
• фасоль стручковая: 1 килограмм
• помидоры: 300 граммов
• лук репчатый: 1 головка
• зелень петрушки: по вкусу
• базилик: по вкусу
• кинза: по вкусу
• перец молотый: по вкусу
• соль: по вкусу
•  
   
   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Мясо нарежьте порционными кусками, залейте водой, доведите до кипения, снимите пену, посолите и варите до готовности при слабом кипении.

Добавьте нарезанную фасоль, измельченную зелень, нарезанный кольцами лук, соль, доведите до кипения, добавьте пропущенные через мясорубку помидоры, перец и прогрейте в течение 5–7 минут.

При подаче оформите зеленью.