Домой / Кухни МИРА / Гречаники с фаршем

Гречаники с фаршем

Как приготовить вкусные гречаники? Очень просто! В этом рецепте приготовим гречаники с фаршем от которых вы получите наслаждение. Великолепная хрустящая корочка и нежная серединка м-м-м… Приступим-с, пошаговый рецепт с фото гречаники с фаршем

Состав:

100 г гречневой крупы
300 г свиного фарша (можно любой мясной)
2 яйца
50 г масла
4 ст. л. зелени
150 г твердого сыра
10 ст. л. сухарей
соль — по вкусу
2 зубчика чеснока

Приготовление гречаников с фаршем

Гречку отварить в подсоленной воде до готовности, лук и чеснок почистить.

Измельчить блендером гречку, лук, чеснок, желток и фарш до однородной массы. Посолить и поперчить.

Масло растереть с измельчённой зеленью. Посолить и приперчить.
Сыр и яйца потереть на мелкой терке.

С помощью чайной ложки набрать немножко массы из масла и зелени и обкатать ее в смеси яиц и сыра, формируя колобок величиной с орех.

Из гречнево-мясного фарша сформировать колобок. Сверху выложить сырно-яичный шарик. Красиво завернуть со всех сторон.

Полученные гречаники обкатать в сухарях с обеих сторон.

Обжарить гречаники на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

загрузка…

Источник рецепта — Вкусный Блог

  • Нравится

  • Tweet

  •  


Свинина в пивеНудли по украинскиЛьвовский сырникЛюля-кебаб в духовке Капуста, тушеная с мясомКотлеты «Ласточкино гнездо»

Оставить комментарий на блоге

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Имя (обязательно)

Почта (не будет опубликована) (обязательно)

 

Вкусное меню

  • Блюда из баранины
  • Блюда из говядины
  • Блюда из птицы
  • Блюда из свинины
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Домашние заготовки
  • Завтрак
  • Закуски
  • Морепродукты и рыба
  • Напитки
  • Первые блюда
  • ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ
  • Салаты
  • Соусы
  • Торты

Найти рецепт


Подпишись на рецепты с фото!



источник

Проверьте также

Салат Принцесса на Горошине

Тип блюда: Салаты с птицей и дичью Национальная кухня: Украинская кухня Вид кухни: Праздничные рецепты Калорийность: Средняя ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.