Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / ГРИБНОЙ ПАШТЕТ — Оригинальный завтрак

ГРИБНОЙ ПАШТЕТ — Оригинальный завтрак

  • Тип блюда:
    Закуски холодные разные
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Вид кухни:
    Постные рецепты

Ингредиенты:

  • шампиньоны: 500 граммов
  • лук репчатый: 300 граммов
  • вермут сухой: 1 ст. ложка
  • перец черный: 1 ст. ложка
  • соль: 0.5 ст. ложки
  • масло растительное: 50 граммов
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Грибы помыть и нарезать на пласты по 5 мм.
    2. Лук почистить и нарезать на полукольца.
    3. Обжарить лук к глубоком сотейнике (или ВОК) до прозрачности — примерно 5 минут хватит.
    4. К луку вмешать грибы, посыпать солью перцем и сухим чесноком, готовить минут 15.
    5. Готовые грибы вывалить в блендерную чашу и перемолот до любимой Вами консистенции.
    6. Подавать с куском хлеба и … колбаской, так вкуснее.

    Приятного аппетита.

Проверьте также

Сметанный пирог «Зебра»

Тип блюда: Сладкие пироги Национальная кухня: Русская кухня Вид кухни: Повседневная кухня Технология: Для духовки ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.