Домой / Борщи, Щи / Холодный борщ селянский (2)

Холодный борщ селянский (2)

  • Тип блюда:
    Щи, борщи
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • свекла: 250 граммов
  • картофель: 250 граммов
  • яйца: 2 штуки
  • сухофрукты: 125 граммов
  • огурцы: 125 граммов
  • сахар: 2 ч. ложки
  • лук зеленый: 25 граммов
  • сметана: 4 ст. ложки
  • уксус 3%: 1 ст. ложка
  • вода: 1.5 литра
  • соль: по вкусу
  • укроп: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Испечь свеклу в кожице, охладить и очистить, нашинковать, сбрызнуть уксусом. Замочить сушеные фрукты, промыть и сварить. Нарезать кубиками. Сварить картофель, нарезанный кубиками.

    Овощной и фруктовый отвары охладить и соединить. Затем положить все перечисленные ингредиенты, добавить рубленые вареные яйца и зеленый лук, соль, сахар, поставить в прохладное место.

    Перед подачей заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью.

Проверьте также

Борщ рецепт Borschtsch Rezept

Тип блюда: Щи, борщи Ингредиенты: говядина: 2.5 килограмма вода: 2 литра свекла: 2 штуки капуста: ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.