Ягоды в глазури

• Тип блюда:
  Десерты из фруктов и ягод
• Национальная кухня:
  Европейская кухня
• Калорийность:
  Средняя

Ингредиенты:

• ягоды свежие: 450 граммов
• → или ягоды замороженные: 450 граммов
• яичные желтки: 4 грамма
• сок апельсиновый: 1/2 стакана
• сок манго: 1/2 стакана
•  
   
   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Разложите смесь ягод в 4 порционные формочки. Разогрейте гриль. В чашке взбейте яичные желтки с апельсиновым соком. Поставьте чашку над кастрюлей с горячей водой и взбивайте до тех пор, пока смесь не станет густой и пышной. 
Разлейте смесь поровну в каждую формочку. Поставьте под гриль на 1–2 минуты. 
Добавьте немного сока манго и сразу подавайте к столу.