Домой / Кухни МИРА / Русская кухня / Жаркое «Энергия»

Жаркое «Энергия»

  • Тип блюда:
    Разные основные блюда
  • Национальная кухня:
    Русская кухня
  • Калорийность:
    Средняя

Ингредиенты:

  • говядина: 600 граммов
  • картофель: 4 штуки
  • морковь: 2 штуки
  • лук репчатый: 2 головки
  • горошек зеленый: 40 граммов
  • масло растительное: 1 стакан
  • зелень петрушки: 10 граммов
  • чеснок: 1 зубчик
  • аджика: по вкусу
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу
  • лавровый лист: по вкусу
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину нарежьте по 2 куска на порцию. Картофель очистите и нарежьте брусочками, морковь — кубиками, лук — кольцами.

    Мясо и овощи обжарьте отдельно на масле.

    Мясо потушите в духовке в горшочках в течение 30 минут, добавьте овощи, зеленый горошек и специи и потушите до готовности.

    Приготовленное блюдо подавайте в горшочках, заправив толченым чесноком и мелко рубленной зеленью.

Проверьте также

Сметанный пирог «Зебра»

Тип блюда: Сладкие пироги Национальная кухня: Русская кухня Вид кухни: Повседневная кухня Технология: Для духовки ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.