Домой / Кухни МИРА / Грузинская кухня / Капуста на зиму кусочками по корейски (моб)

Капуста на зиму кусочками по корейски (моб)


Приготовление любых корейских салатов и, как в нашем случае, капусты кусочками по-корейски – процесс достаточно трудоемкий и кропотливый. Зато и награда достойная: в течение всей зимы вы сможете радовать своих домашних и гостей оригинальными разносолами из капусты. Для приготовления этого корейского салата в идеале нужно взять пекинскую капусту, но можно обойтись и обычной белокочанной.
Ингредиенты
Капуста (либо пекинская, либо обычная белокочанная) 1 вилок
Соль 1 стак.
Рисовая мука 0,5 стак.
Сахар 0,25 стак.
Вода 3 стак.
Чеснок 5 зуб.
Имбирь 1-2 ст.л.
Лук репчатый 10 шт
Лук зеленый 1 пуч.
Жгучий перец 5 шт
Кальмары соленые 200 г
Редька 300 г
По материалам: http://www.cooksa.ru/recipes/konservi…
Консервирование овощей, На ужин, На обед, Капуста белокочанная, Корейская
Еще интересные рецепты смотрите в наших блогах
БЛИЦ — РЕЦЕПТЫ
http://blitsresipe.blogspot.com/
НОВОСТИ МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ
http://molecular-cook.blogspot.com/
«100 популярных рецептов»
http://100sto.blogspot.com/

Проверьте также

Сдобный батон с маком Сладкие, мягкие, ароматные домашние батоны Тесто замешивается в хлебопечке.

Сладкие, мягкие, ароматные домашние батоны.Тесто замешивается в хлебопечке, но можно приготовить и без её помощи, ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.