Домой / Простые РЕЦЕПТИКИ / Салаты / Классический греческий салат (Horiatiki)

Классический греческий салат (Horiatiki)

 

История к рецепту «Классический греческий салат (Horiatiki)»

Это рецепт из старой, привезенной из Греции, кулинарной книги. Секрет салата — свежайшие овощи и хорошая фета. Иначе салат получается достаточно обычный, хотя и приготовленный по всем правилам. Пахнет летом, морем и отдыхом…

 

Ингредиенты (4 порции)

 

Масло оливковое extra virgin
3 столовые ложки

Сок лимонный
1,5 столовые ложки

Чеснок
1 зубчик

Орегано сушеный
½ чайной ложки

Соль морская
¼ чайной ложки

Перец черный свежемолотый
¼ чайной ложки

Помидоры
3 штуки

Лук красный
¼ головки

Огурцы
½ штуки

Перец зеленый стручковый
½ штуки

Сыр фета
120 г

Маслины без косточек
16 штук

 
Инструкция

15 минут

1.  В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.

2.  В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины.

3.  Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.

Проверьте также

САЛАТ АНАНАС КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ СЕЛЬДЕРЕЙ

  Крабовые палочки 200 гр Капуста  130 гр Ананасы  250 гр Сельдерей 2 шт ДЛЯ СОУСА: Майонез 150 гр Соус ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.