Куриный бульон

• Тип блюда:
  Бульоны
• Калорийность:
  Низкая

Ингредиенты:

• курица: 1 штука
• морковь: 1 штука
• лук репчатый: 1 штука
• корень петрушки: 1 штука
• вода: 2 литра
• перец черный молотый: по вкусу
• соль: по вкусу
•  
   
   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Лук и морковь нарежьте ломтиками, подпеките.

Курицу залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите бульон 1 час. За 30 минут до готовности добавьте подпеченные лук и морковь, корень петрушки, посолите, поперчите. Готовый бульон процедите.