- Тип блюда:
Бульоны - Калорийность:
Низкая
Ингредиенты:
- курица: 1 штука
- морковь: 1 штука
- лук репчатый: 1 штука
- корень петрушки: 1 штука
- вода: 2 литра
- перец черный молотый: по вкусу
- соль: по вкусу
-
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Лук и морковь нарежьте ломтиками, подпеките.
Курицу залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите бульон 1 час. За 30 минут до готовности добавьте подпеченные лук и морковь, корень петрушки, посолите, поперчите. Готовый бульон процедите.