Домой / Кухни МИРА / Европейская кухня / Лососевые рулеты — антикризисные закуски

Лососевые рулеты — антикризисные закуски

Участник конкурса
Рецепт месяца

  • Тип блюда:
    Канапе
  • Национальная кухня:
    Европейская кухня
  • Вид кухни:
    Повседневная кухня
  • Калорийность:
    Низкая

Ингредиенты:

  • лосось копченый: 150 граммов
  • масло сливочное: 100 граммов
  • сок лимонный: 50 миллилитров
  • хлеб ржаной: 2 ломтика
  • зелень укропа рубленая: 2 щепотки
  • лук зеленый: 1 пучок
  •  
     
     

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1

    Количество порций: 4
    Время приготовления: 15 минут
    Ингредиенты:
    2 ломтика хлеба трамезини или заменить хлебом с отрубями
    100 граммов масла или маргарина
    150 граммов копченого лосося ломтиками
    1 столовая ложка сока лимона
    5 веточек укропа
    5 веточек шнит-лука
    черный перец молотый- по вкусу

    Приготовление

  • 2

    Ломтики хлеба раскатать скалкой для теста. В отдельной емкости смешать масло сливочное с соком лимона и мелко рубленным луком и укропом.
    Намазать ломтики хлеба этой смесью, сверху выложить ломти копченого лосося или семги. Завернуть рулетом и обернуть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 1 час. Достать через час, снять пленку, рулеты нарезать на части не более 3 см в длину. Подавать к чаю или в качестве закусок

Проверьте также

Сувлаки на гриле | Лазерсон. Гриль

В программе используется угольный гриль Weber Master-Touch GBS: http://www.weberstephen.ru/ Готовим сувлаки на гриле. Ингредиенты, способ ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.