Домой / Простые РЕЦЕПТИКИ / Вторые блюда / Печень в сырном соусе

Печень в сырном соусе

Печень в сырном соусе

Для рецепта печени в сырном соусе понадобится:

  • Печень говяжья 0,5 кг
  • Плавленый сыр 150 г
  • Репчатый лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Мука пшеничная 1 столовая ложка
  • Зелень по вкусу
  • Специи по вкусу

Время приготовления — 25 мин.

1 Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.

2 Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки.

3 Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут.

4 Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды.

5 Когда вода закипит, выложить кусочки плавленного сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения.

6 Готовую печенку посыпать свежей зеленью и подавать к столу!

Калорийность печени в сырном соусе составляет 151 ккал.

источник

Проверьте также

КРАСНАЯ РЫБА В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ

  Красная рыба  800 гр Лимоны 120 гр Лук репчатый 140 гр Лавровый лист 2 шт Смесь перцев горошком ...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.