Пирожки по-восточному

• Тип блюда:
  Пироги и кулебяки
• Национальная кухня:
  Восточная кухня
• Калорийность:
  Низкая

Ингредиенты:

• 
  
  Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделияКупить на makfa.ruмука пшеничная 
  
  : 2 стакана
• маргарин: 200 граммов
• вода: 1/2 стакана
• сода пищевая: по вкусу
• соль: по вкусу
• фарш мясной: 500 граммов
• картофель: 3 штуки
• лук репчатый: 1 головка
• перец черный молотый: по вкусу
• соль: по вкусу
•  
   
   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Для теста порубите маргарин с мукой, добавьте воду, щепотку соли и соду, погашенную уксусом. Сформуйте из теста шар, выдержите его в холодильнике 30 минут.

2. Для начинки картофель натрите на терке, лук мелко порубите. Смешайте фарш с картофелем и луком, посолите и поперчите по вкусу.

3. Из теста раскатайте сочни, выложите на середину каждого начинку, края соедините над начинкой, оставив небольшое отверстие. Пирожки слегка приплюсните и выложите на противень, смоченный водой.

4. Выпекайте пирожки 20 минут при 220 °С.